Gâteau salé aux saucisses de Strasbourg

 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes


Ingrédients  (pour 6 personnes) :
- 200gr de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 verre de lait
- 1/2 verre d'huile de tournesol
- 8 à 10 saucisses de Strasbourg

Préparation de la recette

Mettre la farine dans un plat, faire un puits

Coupez les 4 œufs et mélanger

Versez le lait puis l'huile.

Incorporez la levure puis les saucisses

Mettre dans un plat. moi j'ai mis dans un plat à gâteau troué au milieu (plus croustillant) mais dans un moule à gâteau classique c'est possible aussi.

Préchauffer le four à 240° puis faire cuire à 200° pendant 25 minutes environ. Il faut que lorsque vous planter le couteau dans le gâteau il faut qu'il ressorte sans pâte.

Vous pouvez remplacer les saucisses de Strasbourg par des dès de jambon ou autre.