Tiramisu nutella-framboise

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

- 250 g de mascarpone

- 250 g de framboises dont 90/100g pour faire le sirop (fraîches, surgelées ou en conserve)
- 9 spéculos (1.5 pour chaque couche) ou bien des petits beurre si vous préférez
- 2 ou 3 cuillères à soupe de nutella (ou autre pâte à tartiner) selon les goûts.

 

Préparation de la recette :

Choisir 4 verres 7cm diamètre. (Conseil : ne pas trop les remplir car ils deviennent trop copieux comme sur la photo.)

Mélanger vivement le mascarpone avec le nutella à l'aide d'un fouet afin d'obtenir un mélange homogène.

Mixer les 90/100g de framboises pour en obtenir un sirop épais. Ensuite faite tremper les spéculos dans ce sirop. Une fois bien imbibés déposez les  au fond du verre, poser des framboises dessus puis du mélange mascarpone-nutella, et refaire de même par dessus :spéculos-framboise-mascarpone.

Pour la décoration, déposer une framboise entière et un spéculos

Mettre au frais au minimum 10 minutes.

Remarques :

Si vous n'aimez pas les framboises vous pouvez également faire cette recette avec des fraises.

Ps : inspiré du site http://www.marmiton.org/recettes/recette_verres-des-amoureux-tiramisu-nutella-et-framboise_35730.aspx